Ô Gré Des Saveurs

Découverte d’une petite perle chamaliéroise qui ne cesse de se réinventer ! Le Chef Jacky Delalande, dans la cuisine de son restaurant Ô Gré des Saveurs, aime travailler des produits frais et de saison, et ce n’est pas pour nous déplaire !

L’excellence des produits, voilà ce qui anime le Chef pour élaborer des plats aussi délicieux que raffinés. Attaché aux produits frais et aux producteurs locaux, Jacky Delalande change sa carte au gré des saisons. Son menu « Retour du Marché », proposé midi et soir, est un menu qui change chaque semaine. Le Chef va chaque jour au marché de Chamalières pour trouver les meilleurs produits pour ses assiettes.

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Salle du restaurant
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Salle du restaurant

Le Chef Jacky Delalande est titré Maître Cuisinier de France, et ce sont sa cuisine et ses valeurs de transmission qui lui ont permis d’atteindre le Saint Graal ! Par transmission, j’entends la passion de transmettre aux autres. Le Chef est accompagné dans son restaurant d’apprentis en formation.

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Le Chef Jacky Delalande
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Le Chef Jacky Delalande

D’ici quelques jours, grâce à une collaboration avec l’application mobile Miamz’y, le restaurant proposera des plats à emporter. Manger sain, équilibré et raffiné rapidement à la maison, c’est donc désormais possible ! Le Chef vous accueille également pour des occasions particulières : anniversaires, respas de familles ou d’entreprises, fêtes, … Le Chef propose des cours de cuisine dans son restaurant pour vous transmettre son savoir, mais aussi des cours d’œnologie.

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Dessert

Xoxo
Emma

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